Cornelis Dusart (Haarlem, 24 april 1660 – 1 oktober 1704) was een Nederlands kunstschilder en graveur uit de Hollandse School. Hij was de zoon van componist, beiaardier en organist Joan Dusart.
In 1679 werd hij toegelaten tot het Haarlemse Sint-Lucasgilde. Als nauwgezette navolger van Adriaen van Ostade wist hij diens stijl zo overtuigend te benaderen dat sommige van zijn werken, zoals Boeren voor een herberg (Slot Belvedere, Wenen), lange tijd aan Van Ostade werden toegeschreven. Ook zijn gravures sluiten nauw aan bij de trant van zijn beroemde voorbeeld.